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第8回和食・日本料理部門優勝「炙り大阪穴子の巻き寿司」

穴子とゴボウ、勝間南瓜のペーストなどを使った巻きずし。大阪市漁業協同組合特別賞を同時受賞した。提供する店「鮨 千陽（ちはる）」は、ミシュランガイドに「ビブグルマン」として3年連続で掲載されているという。

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大阪・堺筋本町の「マイドームおおさか」（大阪市中央区本町橋2）で1月29日、「食の都・大阪レストランウィーク2018」のプレス向け試食会が開催された。

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大阪・堺筋本町に「うなぎ屋 えにし」　うな重メニューは3種類用意

ウナギ料理店「うなぎ屋 えにし」（大阪市中央区備後町1、TEL 06-6809-5822）が大阪・堺筋本町にオープンして間もなく3カ月になる。
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見る・遊ぶ

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大阪・靱公園で桜が見頃　150本超す桜が満開、噴水で水浴びする子の姿も

大阪・靱公園（大阪市西区靱本町2）で現在、桜が見頃を迎えている。
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船場経済新聞上半期PVベスト10　1位は堺筋本町のベーカリーカフェ

船場経済新聞の2023年上半期PV（ページビュー）ランキング1位は、「堺筋本町にベーカリーカフェ 本町で10年営業後に移転、パンは80種類」だった。
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学ぶ・知る

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ChatGPT活用で拡張機能開発　本町・オオサカンスペースの学生スタッフ

神戸大学大学院生の水崎祥太さんが6月8日、自動でメール草案を作成するChrome拡張機能「メール作成アシスト powered by GPT-3.5」を発表した。
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大阪・本町の器と雑貨の店が移転　関西・九州の陶芸作家作品そろえる

器と雑貨の店「dandeliOn（ダンデライオン）」（大阪市西区阿波座1、TEL 050-7110-1217）が3月4日、大阪・本町に移転オープンした。
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店内の様子＝堺筋本町「うなぎ屋 えにし」
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