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シャモ料理各種

「手羽先・元の唐揚げ」、炭火で焼いた「軍鶏焼き」。

大阪・本町近くに手打ちそばと軍鶏(シャモ)料理の店「小平衛(こへい)」(大阪市西区西本町1、TEL06-6537-9603)がオープンして1カ月がたった。

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