カフェ「EIGHT TO FIVE（エイト トゥ ファイブ）」（大阪市西区京町堀1）が大阪・京町堀にオープンして3カ月がたった。

とろりとチーズがあふれ出る「グリルドチーズサンドイッチ」

　肥後橋から移転した同店。店舗面積は約15坪で、席数は30席。10月28日にオープンした。店主の伊勢真さんは「これまで、兄が肥後橋で経営するバル『The Tavern（ザ タバーン）』の店舗内で昼にカフェ営業をしていたが、新たな挑戦をしたくて移転した」と話す。

　メニューは、アメリカンスタイルのコーヒーやフードを提供する。コーヒー（500円～）は伊勢さんが以前勤務していたカフェ「ブルックリン・ロースティング・カンパニー」の豆を使う。フードはパンケーキにベーコンを添えた「アメリカンブレックファスト」（850円）が人気という。「焼き菓子はキャロットケーキ（600円）がよく出る。スパイスがほんのり香る生地で、コーヒーの邪魔をしない味」と伊勢さん。「焼き菓子やサンドイッチに使う自家製ベーグルは店内で作っている。コーヒーとのペアリングを楽しんでほしい」とも。

　客は近隣住民のほか、前店の常連客もいるという。「店内が前よりスッキリしていて、窓からの朝日が気持ちいいと言われた」と伊勢さん。「カフェ業界に10年以上関わっている。今まで携わった店のようにこの店も盛り上げていけたら」と意欲を見せる。

　営業時間は、8時～14時、16時～20時。木曜定休。