立ち飲み居酒屋「呑み処 今橋」（大阪市中央区今橋2、TEL 06-4256-1649）が7月22日、大阪・北浜にオープンした。

魚、鶏、豚など系列各店の専門料理がそろう

　同店の近隣エリアで居酒屋「えびのや」「ぢどっこ」「丸寿」「魚蔵」を経営する「ダイニングジャパン」（北浜2）の新業態1号店。店内では調理せず、系列店で調理した料理を提供する。店舗面積は約12坪。スタンディングのみで、最大30人の利用に対応する。店内禁煙。

　メニューは、「えびのや」の「牛すじ土手」（380円）「出し巻き」（280円）、「ぢどっこ」の「とり唐」「玉ひも煮」（以上380円）、「魚蔵」のすしや刺し身、「丸寿」の「豚バラ串」（180円）など、各系列店の専門料理をそろえる。同店オリジナルメニューとして、気仙沼産サメ肉を使った「サメカツ」「シャークアンドチップス」（以上380円）などのサメ料理も用意する。

　ドリンクは、生ビール、日本酒、梅酒、ハイボール、焼酎、酎ハイなど全て350円で提供する。

　業務開発部長の林輝昭さんは「北船場エリアに集中して出店してきたことを生かし、系列店の間で人や物を行き来できるのが当社の強み。鶏、豚、魚介など各店の専門分野の味が一度に楽しめる面白い店ができた。同エリアで同業態の店を増やしたい」と意気込む。

　営業時間は16時～23時。第2土曜・日曜・祝日定休。