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試食会もできる校内=大阪・本町「食の道場 大阪校」

建物の1階は調理や試食会ができるようカウンターとキッチンを備える。フロアには製麺所も併設する。

ラーメン店開業支援スクール「食の道場 大阪校」(大阪市中央区安土町3 TEL 0120-13-3324)が、4月6日、大阪・本町にオープンして1周年を迎えた。

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