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だしのきいたカレーうどん=大阪・本町「憩家2」

カレーうどん(900円)のトッピングはのりやシシトウの天ぷら。同店のうどんだしはカツオ節や昆布、ソウダ節やウルメ節などで取る関西風という。(写真提供=憩家2)

うどん店・居酒屋「憩家(いこや)2」(大阪市中央区久太郎町4、TEL 06-6258-3158)が大阪・本町にオープンして3カ月がたった。

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