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タケノコが入った伊勢エビの具足煮=北浜「きたはま雅楽(がらく)」

3月の煮物は伊勢エビの具足煮。コースには煮物・焼き物など6・7品が組み込まれるほか、ご飯・みそ汁・香の物の食事と水菓子や甘味などが付く。(写真提供=きたはま雅楽)

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日本料理店「きたはま雅楽(がらく)」(大阪市中央区北浜1、TEL 06-6484-7879)が3月15日、大阪・北浜にオープンした。

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