フォトフラッシュ

提供する料理の一例=淀屋橋「isolata(イゾラータ)」

写真はフルーツトマトのマシュマロ、パルジャミーノのサブレとイノシシのパテ、あおさのりのチップス・ホタテとアンチョビクリーム。ランチ(5,500円・7,700円・11,000円)、ディナー(7,700円・11,000円・16,500円)共に3種類のコース料理を用意する。

イタリアン「isolata(イゾラータ)」(大阪市中央区伏見町3、TEL 06-6732-8056)が2月21日、大阪・淀屋橋にグランドオープンする。

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