フォトフラッシュ

スダチを添えたノドグロの炙り造り=大阪・本町「かど食堂 炭の上の向う側」

ノドグロのお造りは表面をあぶって提供する。(写真提供=かど食堂 炭の上の向う側)

居酒屋「かど食堂 炭の上の向う側」(大阪市中央区瓦町2、TEL 06-6732-8839)が8月10日、大阪・本町にオープンした。

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