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しっとりゆでた豚肉にはキムチを添える=大阪・本町「スタンド・ハル」

韓国料理の「ポッサム」(600円)は、ゆでた豚バラ肉をサンチュで巻いて食べる。同店ではキムチを添えて提供する。写真の左奥は「具だくさんおにぎり」(150円)。(写真提供=スタンド・ハル)

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立ち飲み居酒屋「スタンド・ハル」(大阪市中央区瓦町4、TEL 06-6210-1087)が大阪・本町にオープンして1カ月がたった。

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