フォトフラッシュ 2022.10.07

若年層に人気という塩ラーメン＝阿波座「大阪阿波座ら～麺728」

塩ラーメン（800円）。チャーシューは豚バラ肉を弱火でトロトロになるまで煮込んでいるという。（写真提供＝大阪阿波座ら～麺 728）

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「大阪阿波座ら～麺728（なにわ）」（大阪市西区立売堀3、TEL 06-6695-7289）が大阪・阿波座にオープンして1カ月を迎える。

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