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若年層に人気という塩ラーメン=阿波座「大阪 阿波座 ら〜麺728」

塩ラーメン(800円)。チャーシューは豚バラ肉を弱火でトロトロになるまで煮込んでいるという。(写真提供=大阪 阿波座 ら〜麺 728)

「大阪 阿波座 ら〜麺728(なにわ)」(大阪市西区立売堀3、TEL 06-6695-7289)が大阪・阿波座にオープンして1カ月を迎える。

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