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肉ではなく大豆ミートと島豆腐を使用した「Vegeタコライス」

ベジタリアンや、より厳格な菜食者のビーガンにも対応するタコライス。レタス、パクチー、トマト、島ニンジンなど野菜もたっぷり使用。中には玄米ごはんが隠れている。 大阪・靭公園の向かいに、オーガニック食材にこだわった沖縄料理店「琉球BIO てぃーあんだ」(大阪市西区靭本町1、TEL 06-7777-9993)がオープンして2カ月がたった。運営はラッキーリング。

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大阪・靭公園の向かいに、オーガニック食材にこだわった沖縄料理店「琉球BIO てぃーあんだ」(大阪市西区靭本町1、TEL 06-7777-9993)がオープンして2カ月がたった。

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