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すぐに食べたい人向けに、店内では座って食べられる場所も設ける。テーブルは長西さんの夫が作るオーダーメイド品で購入も可能。

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おにぎりの店「salon de riz ebisu（サロン ド リズ エビス）」（大阪市西区靭本町3、TEL 06-6940-6914）が大阪・靱公園そばにオープンして4月で半年を迎える。

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