スープは茨城県産のサバ節をベースに、しじみ・アサリ・ハマグリ・カキにぼしの4種類のうま味を抽出した貝しょうゆを使う。別皿ではあきたこまちの米を使ったおにぎり、サバの塩焼き、昆布の佃煮、たくあん、すだちを添える。朝ラーメン提供の終了は未定という。(600円)(写真提供=鶏soba座銀 本店)
大阪・肥後橋のホテル「voco大阪セントラル」(大阪市西区京町堀1、TEL 06-6445-1100)1階イタリアンレストラン・カフェ&バー「LOKAL HOUSE(ローカルハウス)」で8月24日、特別メニュー「新しい旅路:デン・ハーグから大阪へ、voco ホテルとともに。
複合商業ビル「淀屋橋ゲートタワー」(大阪市中央区北浜4)が7月9日、大阪・淀屋橋にオープンした。
船場地域で桜の開花が始まった。
持続可能なまちづくりの可能性を検証する実証実験「Smart Camp Lab.(スマートキャンプラボ)」が10月7日から大阪・本町で行われる。
ホテルの外観=肥後橋「voco大阪セントラル」
フィリピン「BENCH/」のショー