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フォトフラッシュ

「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」

ワインやチーズを使った料理を中心にそろえる。1,980円。(写真提供=チーズチューズHIGOBASHI)

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チーズとワインのレストラン「チーズチューズHIGOBASHI」(大阪市西区江戸堀1、TEL 06-4256-5875)が大阪・肥後橋に開店して2カ月がたった。

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