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大阪・淀屋橋にカフェ&レストラン「グッドスプーン」 ディナータイムはタパス100種以上

大阪・淀屋橋にカフェ&レストラン「グッドスプーン」 ディナータイムはタパス100種以上

カームデザイン営業部長の三谷昌嗣さん

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 大阪・淀屋橋に12月4日、カフェ&レストラン「All Day Brunch & Dinner good spoon(オール デイ ブランチ アンド ディナー グッド スプーン) 淀屋橋ODONA店」(大阪市中央区今橋4、TEL 06-6201-7005)がオープンした。

100種以上をそろえるというタパス

 店舗デザインなどを手掛けるカームデザイン(西区南堀江1)の直営店。南堀江に1号店を構え、同店は4店舗目となる。ブランチをメインに「米・ロサンゼルスのカフェをイメージした、肩肘を張らない柔らかい空間」がコンセプトの内装が特徴。席数は1階=80席、2階=60席。想定客単価は3,500~4,500円。

 1階では、ランチは店内オーブンで焼いたパンをテークアウト販売するベーカリーのほか、イートインでは和牛を使うカレー、ローストチキンなどを提供する。ディナータイムは、100種類以上のタパス(総菜)を用意するバーとして営業する。

 2階はローストビーフ専門店として、来年のオープンを予定する。全面大理石のカウンターテーブルを備えるなど、「大人っぽく落ち着いた空間」に仕上げるという。

 カームデザイン営業部長の三谷昌嗣さんは「土曜・日曜・祝日はランチにプラス500円でパンの食べ放題とドリンクバーを追加できるサービスも行う。休日もぜひ来店してほしい。今後は関東など、大阪以外の場所へも出店していきたい」と意気込む。

 営業時間は11時~23時(ベーカリーのイートインは13時30分~17時)。

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麺を食べ終わった後は、ご飯を入れて「ジャン飯」として食べることができる。(写真提供=パートナーズダイニング)
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