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大阪本町の肉バル「アンファン」が1周年 ワインメニュー30種に

ワインソムリエの資格を持つ店主の田村さん

ワインソムリエの資格を持つ店主の田村さん

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 大阪・本町の肉料理バル「power foods ANFANG(パワーフーズアンファン)」(大阪市中央区安土町3、TEL 06-6224-0663)が1周年を迎えた。

用意するワインの種類をグラス20種、ボトル10種に

 昨年3月16日にオープンした同店。当初、グラスワインは1種類のみだったが、客の要望に応えグラスワイン20種類、ボトルワイン10種類に増やした。店舗面積は8坪。カウンター席は14席。

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 ワインを増やした理由として、店主の田村さんは「ワインを飲み慣れない若いお客さまでも、ワインの飲み方や選び方を学べる店にしたいという思いを込めた」と話す。

 来店客の8割は、ベーコンを使った料理を注文するという。4月から新しく、産地直送野菜を使った月替わりメニューを用意する。

 営業時間は17時30分~23時。日曜定休。

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