大阪・江戸堀のイタリアン「肥後橋アン，モッテ」（大阪市西区江戸堀1、TEL 06-6131-4131）がオープンして3カ月を迎えた。

「アン，モッテの誘惑」

　近隣の会社員をターゲットに掲げ、「会社帰りにわいわいがやがやできる店、みんなの酒場」がコンセプトの同店。店舗面積は1階・2階合わせて29坪。席数は立ち飲み席合わせて48席。客単価は3,000～3,500円、週一度の来店を狙う。

　店長の大野豊さんはイタリアンで10年修業した経歴を持ち、自家製のアンチョビーは1カ月かけて作るなど、手間暇を惜しまない。メニューは、1グループで一つは注文されるという「炭火焼きのスペアリブ」（780円）、自家製アンチョビーを使ったポテトサラダ（380円）など。ランチは生パスタ、前菜プレート、バゲットのセット（880円～）を用意する。

　大野さんは「店を知ってもらい、一度食べにきていただきたい。まずは軌道にのせることが目標」と話す。「梅田に流れている客を同所にとどめ、江戸堀という地域を盛り上げていけたら」とも。今後は周辺の飲食店との共同イベントも考えているという。

　営業時間は、ランチ＝11時～14時、ディナー＝17時～23時。日曜・祝日定休。