セントレジスホテル大阪（大阪市中央区本町3、TEL 06-6258-3333）は来年1月9日から、フレンチビストロ「ル ドール」で「ストロベリービュッフェ」を開始する。

カウンターで一枚ずつ手焼きするイチゴクレープ

　同レストランは、本町通りと御堂筋に面した1階と、隠れ家のような2階から成る2フロア構成。席数＝113席。

　イチゴを主役にした料理やデザートなど、40種類以上のメニューを5,500円（2時間制）で提供。ケーキやマフィン、クグロフ、マカロン、チョコフォンデュなどのスイーツのほか、スープやサラダ、カプレーゼ、パスタ、ナンピザなど、フードメニューも豊富に用意する。

　ドリンクは、ドイツの紅茶専門店「ロンネフェルト」の紅茶をはじめ、コーヒー、ジュースなどがお代わり自由。ウエルカムドリンクとしてノンアルコールのイチゴカクテルが付く。

　同ホテルの伊藤シェフは「少しずつメニューを変更していく予定だが、まずはスタンダードなケーキを好きなだけ楽しんでほしい」と話す。

　営業時間は15時～17時。3月31日まで。