イタリアン「ヨッテリアガクjr（ジュニア）」（大阪市中央区淡路町3、TEL 06-6210-5050）が5月13日、大阪・本町にプレオープンした。

皮がバリッと香ばしく焼けた「イベリコ豚のロースト」

　店舗面積は12坪で、席数は18席。同店は2006（平成18）年に本町でオープン。その後現在の店舗があった場所に移転した。2020年11月に東京に進出し丸の内で営業。今年、現在の場所が空いたことから再度大阪に出店を決めたという。

　同店の売りは豚肉料理。店長の日野義生さんは「イベリコ豚のロースト（2,800円）が創業以来の名物。バリッと焼き上げた香ばしい皮と、ロゼ色に火を通した肉が柔らかくて人気がある」と説明する。「自家製のサルシッチャ（1,350円）もよく出る。肉は白金豚で、噛むと肉汁があふれ出すほどジューシー」と胸を張る。

　ランチは日替わりでオイル系とトマト系のパスタのほかピザ（以上1,100円）を用意する。日野さんは「スペシャルランチ（1,600円）が人気。日替わりだが、ズワイガニを出したところ評判になり、週の半分はこのパスタで出している」と話す。

　日野さんは丸の内店で勤務した後に同店へと異動。「前もここで営業していたよねとよく声をかけられる」と笑顔を見せ、「以前からこの地域で愛されていた店。引き続きこの看板を守っていけたら」と意欲を見せる。

　営業時間は、11時30分～14時30分、17時～21時30分。日曜・祝日定休