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中から肉汁があふれ出す自家製サルシッチャ=大阪・本町「ヨッテリアガクjr」

イタリアのソーセージ・サルシッチャは店内で作る自家製。肉は白金豚で、噛むと中から肉汁があふれ出るほどジューシーという。(1,350円)(写真提供=ヨッテリアガクjr)

イタリアン「ヨッテリアガクjr(ジュニア)」(大阪市中央区淡路町3、TEL 06-6210-5050)が5月13日、大阪・本町にプレオープンした。

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