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北浜のカフェ3周年 コーヒー12種類提供、米ポートランドの豆も

バリスタの橋本さん

バリスタの橋本さん

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 カフェ「SCHOOL BUS COFFEE STOP KITAHAMA (スクールバスコーヒーストップ北浜)」(大阪市中央区北浜1、TEL 06-6205-3739)が大阪・北浜にオープンして、12月9日で3周年を迎える。

学校風のイスが並ぶ店内

 経営は、一戸建て・マンションのリノベーションを手掛ける「スクールバス空間設計」(北浜1)。物件購入からデザイン・改修までワンストップで手掛け、京都と神戸にも展開する。3つの拠点はそれぞれカフェを併設し、ショールームとしての役割も果たす。店舗面積は約8坪で、席数は12席。

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 同店ではドリップコーヒーやラテなど、コーヒーを常時約12種類用意するほか、3カ月ごとに季節のコーヒーも提供。1年ほど前から、米ポートランドで人気があるというカフェ「コアバ・コーヒーロースター」から豆を取り寄せ店内で提供。豆はオンラインショップでも販売する。

 一番人気はオーストラリアやニュージーランドで飲まれているカフェラテ「フラットホワイト」(550円・580円)。店内ではブラウニー(400円)やマフィン(380円)など、コーヒーに合うスイーツもそろえる。

 バリスタの橋本みなみさんは「3年で常連が増えてアットホームな雰囲気になった」と振り返る。「これからも常連を大事にしながら、新しいお客さまにもリピートしていただけたら」と期待を寄せる。

 営業時間は11時~17時(土曜・日曜は10時~)。

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