3密を避けて新しい生活様式へ!

食べる

大阪・北浜にインド料理店 東京から進出、「ヘルシーで軽いインド料理を」

サトヤル・サラボン・クマルさん(右)とカタオル・マヘス・クマールさん

サトヤル・サラボン・クマルさん(右)とカタオル・マヘス・クマールさん

  • 18

  •  

 インドカレーと無国籍料理の居酒屋「タラキッチン北浜」(大阪市中央区道修町1、TEL 06-4256-3615)が9月2日、大阪・北浜にオープンした。

ランチの「選べるあいがけカレーライス」

 同店の本店は東京・東中野。社長のサトヤル・サラボン・クマルさんは「東京に3店舗展開していて大阪は初進出。大阪の人は優しくて、前から店を出したかった」と開店の経緯を打ち明ける。店舗面積は74坪、席数は100席。

[広告]

 同店はカレーなどのインド料理を中心に、酒のあてにもなる一品料理をそろえる。クマルさんは「インド料理のほか、ゴーヤチャンプルなど居酒屋料理もあるので店を無国籍居酒屋と名付けている。どれも日本人好みの味つけにしていて食べやすい」と言う。

 ランチは、ナンかライスにサラダの付いた「カレー1種セット」(790円)、「カレー2種セット」(850円)などでカレーは10種類の中から選べる。

 夜のメニューはメインやデザートなどを合わせ約150種類用意。クマルさんは「人気はラムやポークの串焼き盛り合わせ(399円・599円)。ナンの中にあんこの入ったあんこナン(500円)など、ほかにはないメニューがある」と胸を張る。

 同店の料理は食品添加物を一切使わないという。クマルさんは「塩や油も控えめで軽くてヘルシー。健康的な料理を提供して、大阪でも地元の人に愛される店に成長していけたら」と意欲を見せる。

 営業時間は11時~23時。

  • はてなブックマークに追加
Stay at Home

船場経済新聞VOTE

船場経済新聞エリアには、8つの駅があります。一番利用する駅を教えてください。