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大阪・北浜「ガレージ2」リニューアル 宴会料理に子豚の丸焼きも

店長の浜名さん(左)

店長の浜名さん(左)

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 イタリアン「GARAGE2(ガレージ2)」(大阪市中央区淡路町2、TEL 06-6201-6828)が11月18日、リニューアルオープンした。

こんがり焼けた子豚の丸焼き

 同店は2015(平成27)年11月にオープン。燻製料理とアウトレットワインの店だったが、「信頼できるイタリア人シェフを呼ぶことができた」と、イタリアンレストランに業態変更。料理は自家製にこだわり、ピザは特注のピザ窯で焼き上げる。店舗面積は20坪、席数はカウンター7席、テーブル席48席。

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 ピザは「マルゲリータ」(1,280円)、「クアトロフォルマッジ」(1,780円)、ビスマルク(1,380円)などベーシックなメニューをそろえる。パスタは自家製手打ちパスタを提供。もちもちした食感が自慢といい、「鰆(さわら)のイカ墨(すみ)タリアテッレ」(1,280円)、「じゃがいもとリコッタチーズのラヴィオリ」(980円)などを用意する。

 コース料理は2,500円から。一品料理は2~3人でシェアするメニューからパーティー向け料理まで取りそろえ、約10人分が食べられるという「子豚の丸焼き」(3万円)も提供する。

 店長の浜名智廣さんは「コンベクションオーブンで焼き上げる子豚の丸焼きは、肉がしっとりしておいしい。店にはプロジェクターやマイクもあるので、パーティーや結婚式の二次会でも活用してもらえたら」と話す。

 営業時間は11時30分~15時、17時~23時。日曜・祝日定休。

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