食べる 暮らす・働く

大阪・本町の和菓子店に期間限定かき氷 「昆布だし氷」でみたらし団子を表現

(右から)「高山堂平野町店」店長の仲井さんとスタッフ

(右から)「高山堂平野町店」店長の仲井さんとスタッフ

  • 0

  •  

 御霊(ごりょう)神社向かいの和菓子店「高山堂」(大阪市中央区平野町4、TEL 06-4963-2660)で現在、ラジオ番組とコラボした恒例のオリジナルかき氷を期間限定販売している。

昆布だし氷に白小豆をトッピングした「みたらし氷 みずたま」

[広告]

 兵庫県西宮市に本店を構える同店では7月8日から、「土井印」オリジナルかき氷第2弾「みたらし氷 みずたま」(税別600円)の販売を始めた。土井印は、DJの土井コマキさんのラジオ番組「BEAT EXPO(ビート エキスポ)」内のコーナー名。

 専務の竹本さんは「数年前に同コーナーでみたらし団子を取り上げていただいたこともあり、関西発祥のお菓子『みたらし団子』をかき氷で表現した」と話す。みたらし団子のたれの元となる北海道羅臼(らうす)昆布の「だし」をそのまま氷にして、白小豆と白玉をトッピングしている。底には粒あんが入っており、生クルミやみたらしたれを一緒にかけて食べるスタイル。

 竹本さんは「昨年はスパイスのきいた大人のかき氷だったが、今年はお子さまや男性などより多くの方に楽しんでいただきたい」とも。同店店長の仲井さんは「期間限定メニューがスタートしてまだ1週間だが、ラジオのリスナーさんや昨年のかき氷を召し上がって楽しみにしてくださっていた方が来店してくださってうれしい」と話す。

 オリジナルかき氷の販売は平野町店のみ。9月中頃まで。

 営業時間は10時~18時(土曜は17時30分まで)。日曜・祝日定休。

船場経済新聞VOTE

船場経済新聞エリアには、8つの駅があります。一番利用する駅を教えてください。

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース