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北浜にバー「日本酒ニューうさぎ」-国産の酒にこだわり提供

常時20種類以上の日本酒を提供するバー「日本酒ニューうさぎ」

常時20種類以上の日本酒を提供するバー「日本酒ニューうさぎ」

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 大阪市営地下鉄・北浜駅近くに、バー「日本酒ニューうさぎ」(大阪市中央区北浜2)がオープンして3カ月がたった。

すべて国産の酒を提供

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 同店は地下鉄・堺筋本町駅近くにある居酒屋「日本酒うさぎ」の2号店。店舗面積7坪。カウンター8席、テーブル4席。「以前からいつかバーをやりたいと考えていて、女性が一人でも来られるように繁華街でない場所で、窓がある物件を探していたところ、タイミングよくここが見つかった」という。

 ドリンクは常時20種類以上の日本酒(500円~)を用意。日本酒に限らず、ビール(600円~)、ウイスキー(700円~)、グラスワイン(600円~)、ラム(800円~)、ウオツカ(800円~)など、提供する酒は全て国産にこだわる。

 店長の高瀬ちひろさんは「人が集まる場所が作りたいと思っていた。お客さん同士が仲良くなれるような場所にしたい。日本酒のカクテルもあるので、いろんな形でいろんな人に日本のお酒を楽しんでもらいたい」と呼び掛ける。

 この日も女性が一人で来店しており、「今日は2度目。予定では友人と来るつもりだったが、急きょ友人が来られなくなった。でも、前に連れてきてもらい一人でも行けるお店だと分かっていたので一人で来た。日本酒のお店は女性一人だとハードルが高いが、ここはいい感じの雰囲気。また来たい」とにこやかに話した。

 営業時間は19時~翌2時(土曜・日曜・祝日は17時~)。月曜定休(祝日の場合は翌日)。チャージは500円。「営業時間が変更になる場合があるのでブログで確認して来てもらえたら」とも。

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