フォトフラッシュ

鹿児島県産ブランド鶏のくわ焼き=淀屋橋「魚ト炭ト酒 大阪の燗兵衛」

写真は「鹿児島薩摩大摩桜 くわ焼き」(1,380円)。肉は鹿児島産のブランド鶏肉「さつま極鶏 大摩桜(さつまきわみどり だいまおう)」で、香ばしく炭で焼いて提供する(写真提供=魚ト炭ト酒 大阪の燗兵衛)

居酒屋「魚ト炭ト酒 大阪の燗兵衛(かんべえ) 淀屋橋ゲートタワー店」(大阪市中央区北浜4、TEL 06-6926-8837)が7月9日、大阪・淀屋橋の複合商業ビル「淀屋橋ゲートタワー」2階にオープンした。

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