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一品メニューの刺身5種盛り=淀屋橋「鮨とと吟」

握りずしのほか一品メニューも用意する。写真は刺身5種盛り(2,728円)で、海鮮ユッケ(1,078円)やカマの塩焼き(968円)など魚介を使ったメニューをそろえる。(写真提供=鮨とと吟)

すし店「鮨(すし)とと吟」(大阪市中央区北浜3、TEL 06-4256-4931)が淀屋橋にオープンして1カ月が過ぎた。

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