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季節の食材を練り込んだ「ゆず香り蕎麦」=大阪・本町「美々卯 本店 megumi」

本店では季節の食材を練り込んだそばを提供。今の季節はユズを練り込んだ「ゆず香り蕎麦」(1,280円)を提供する。そばつゆはユズの香りを邪魔しないあっさりした風味という。(写真提供=美々卯 本店 megumi)

麺料理店「美々卯 本店 megumi」(大阪市中央区平野町4、TEL 06-6231-5770)が10月17日、大阪・本町にオープンした。

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