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ほんのりピンク色のコブクロの豚刺し＝大阪・本町「大衆スタンド一旦524 （こにし）」

豚刺しはレバーやガツ、コブクロ（以上495円）など6種類用意。レバーにはゴマ油と塩、ガツにはだし入りスダチ酢など部位に合ったタレを添えて提供する。（写真提供＝大衆スタンド一旦524 ）

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居酒屋「大衆スタンド一旦524 （こにし）」（大阪市中央区船場中央4、TEL 06-4708-3736）が6月15日、大阪・本町の船場センタービル10号館にオープンした。

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