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ランチで提供する汁なし坦々麺＝大阪・本町「STANDカサブランカ・ダンディ」

基本の汁なし担々麺（600円）は青ネギトッピング。プラス200円で写真のようにパクチーに変更できる。同店のパクチーは岡山の生産者・アーチファームから「岡パク」と名付けられたパクチーを取り寄せる。一般的なパクチーよりもクセが少なく食べやすいという。（写真提供＝STANDカサブランカ・ダンディ）

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立ち飲みバー「STANDカサブランカ・ダンディ」（大阪市西区阿波座1、TEL 06-6585-9847）が3月22日、大阪・本町にオープンした。

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