「日本酒3種類飲み比べセット」（1,210円）は黒川さんが銘柄を選んで提供する。黒川さんが日本酒にはまるきっかけは、最初に就職した会社の福井出張で「黒龍」の味に感動したことだという。「おまかせ肴3種盛り」（869円）は、刺身を入れて提供している」と説明する。（写真提供＝日本酒と麹スタンド SAKE KOJI）