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カラフルなスムージー風の野菜のカクテル」＝堺筋本町「Honmachi金魚」

写真はアボカド・パプリカ・トマトのカクテルで、アボカドにはパインとマンゴー、梅酒と一緒にブレンドして仕上げる。それぞれの野菜の個性に合わせたフルーツと酒を組み合わせて作るという（各640円）。

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創作ダイニング「Honmachi金魚」（大阪市中央区本町2、TEL 06-6484-7236）が8月17日、大阪・堺筋本町にオープンした。

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