フォトフラッシュ

ワインにも合うというバスクチーズケーキ=肥後橋「queue(キュー)」

表面の焦げ目とまろやかなチーズの風味がマッチするというバスクチーズケーキ(780円)。赤ワインと注文する人もいるという。(写真提供=queue)

カフェバー「queue(キュー)」(大阪市西区土佐堀1、TEL 080-5818-0999)が大阪・肥後橋にオープンして3カ月がたった。

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