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鶏肉の肉みそを添えた「パリパリピーマン」＝淀屋橋「炭焼TOKI」

肉厚で食べ応えがあるというピーマンの一品料理（418円）。ピーマンは高知県産や沖縄産のジャンボピーマンなどを使うという。（写真提供＝炭焼TOKI）

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焼き鳥店「炭焼TOKI（とき）」（大阪市中央区平野町4、TEL 06-7709-4997）が6月5日、大阪・淀屋橋にオープンして5周年を迎えた。

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