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シナモン風味のキャロットラペ=淀屋橋「マルーン堂」

キャロットラペにはローストして軽くマリネしたアーモンドをのせる(420円)。甘めの味付けでワインによく合うという。

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立ち飲みバー「マルーン堂」(大阪市中央区平野町4、TEL 06-4708-7128)が大阪・淀屋橋にオープンして1カ月がたった。

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