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奈良の名店から取り寄せたという奈良漬=大阪・本町「Mahoroba」

クリームチーズに奈良漬をのせた一品(500円)。奈良の有名店という「丸松屋」から取り寄せたという奈良漬を使う。食べ比べた中で、同店の奈良漬けが酒の風味・しょっぱさなど味のバランスなどが一番よかったという。(写真提供=Mahoroba)

イタリアン「Mahoroba(まほろば)」(大阪市中央区平野町4、TEL 06-6226-8616)が5月30日、大阪・本町にオープンした。

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