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副菜がたっぷり載ったカレー

カレーにはサブジ（野菜の蒸し煮）やアチャール（インド風漬物）などの副菜を4種類トッピングする。（写真提供＝百薫香辛食堂）

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スパイス食堂「百薫香辛食堂（ひゃっかこうしんしょくどう）」（大阪市中央区南本町3、TEL 06-6224-0003）が4月、大阪・本町にオープンして1周年を迎えた。

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