フォトフラッシュ

ヒレカツとエビフライが載った「よくばり丼」

豚肉は臭みがなく柔らかい「八幡平ポーク」の熟成肉を使用。米油で揚げるので風味がしつこくなく、素材の味がそのまま楽しめるという。

「とんかつ×居酒屋 RPG (アールピージー)」(大阪市中央区平野町4、TEL 06-6484-5154)が4月15日、大阪・淀屋橋にオープンした。

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