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その日のお薦めを盛り付けたお造りの「おまかせ5種盛り」=肥後橋「魚と酒と。やす男」

「おまかせ5種盛り」(1,980円)は2・3人前で、旬の魚介を盛り付ける。魚は大谷さんが以前勤務していた黒門市場の鮮魚店や中央卸売市場から仕入れるという。(写真提供=魚と酒と。やす男)

居酒屋「魚と酒と。

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