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先付け「大阪八尾の若ごぼうの青煮」

大阪・八尾で採れた若ゴボウを使った先付け。(写真提供=昇六)

和食店「昇六(しょうろく)」(大阪市西区靱本町1、TEL 06-6443-1088)が3月29日、大阪・靱本町にオープンした。

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