メニューボードには、3種1,500円のミニコースも。加藤さんは「以前にここで店を開いていた『日本酒のめるとこ』のオーナーとの縁で、船場エリアに出店を決めた。店名には私の名前と、日本酒が好きな方が集う店でありたいという思いを込めた」と話す。