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イチゴで仕上げたサーモン焼き(関連画像)

料理メニューを監修したのは、フレンチビストロ「ル ドール」シェフのヴァンソン・ガトーさん。巻きずしや各種サラダ、フレンチトーストなど食事メニューにもイチゴを取り入れている。

セント レジス ホテル 大阪(大阪市中央区本町3、TEL 06-6258-3333)は来年1月5日、イチゴビュッフェ「LOVE STRAWBERRY(ラブ・ストロベリー)」の提供を始める。

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