大阪・本町駅直結の地下街に欧風カレー専門店「白銀亭」本町駅店（大阪市中央区南本町3、TEL 06-6484-5414）がオープンして半年がたった。

「白銀亭」本町駅店限定のナスカレー

　淡路町の本店に次ぐ2号店の同店。店舗面積は11坪。席数はカウンター16席。

　店長の栢口慎一さんと本店オーナーの大城さんは、調理師専門学校時代の同期。栢口さんのイタリアンや和食店での経験と実績から、2号店を任されることになったという。

　カレールーは13種類のスパイスと国産牛を使い、本店と同じ味を守っているという。同店限定販売のナスカレー（900円）も用意する。

　ランチタイムは店舗入り口の引き扉を開けているが、ディナータイムは扉を閉めているという。栢口さんは「本町駅直結の地下飲食街のにぎやかさが遮断され、静かな空間となっているため、一人で来店する女性客も多い」と話す。

　営業時間は、ランチ＝11時30分～15時、ディナー＝17時30分～21時（土曜はランチ営業のみ）。日曜・祝日定休。