大阪・西本町のカレー専門店「Bumblebee(バンブルビー)」(大阪市西区西本町1、TEL 06-6534-0894)が6月、オープン10周年を迎えた。
店主の藤岡恒明さんはオーディオが好きで、店名は、エレキギターなどに使われるマルハナバチに似たパーツの名称に由来する。店内では「50年前の年代物」というオーディオアンプを使っている。店舗面積は8坪。席数は15席。
休日には全国からカレー好きが集まり、来店数は平日を上回るという。中には、福岡から定期的に来店する客も。
「初めて来店した客の多くが注文する」という「3色カリー」(1,200円)は、「小松菜とサバ」「鶏肉キーマ」に加えて、「牛肉」「かも肉」「マトン」「とり肝」の4種類から1つ選ぶことができる。カレーに使うスパイスは約30種類。毎朝焙煎(ばいせん)し、季節に応じて配合を変えているという。
藤岡さんが病気の療養中に訪れたジャワでカレーを振る舞った際、皿に現地の花を添えたことが好評を得て以来、「提供するカレーには必ず花を添えている」とも。
営業時間は11時~16時。日曜定休(祝日は要問い合わせ)。