バル「TEN TO SEN（テントセン）」（大阪市靱本町1、TEL 06-6441-0880）が大阪・靱公園そばにオープンして1周年を迎えた。

あいがけにしたビスクカレーとムングダール

　店舗面積は25坪で、席数は26席。料理はスペイン料理と和食を提供する。

　広報の土方敦也さんは1年を振り返り「コロナ禍で半分くらい営業ができなかったが、単身赴任で近隣に住む人など常連もできた」と話す。料理長の松岡初奈さんは「スペイン料理・和食ともに盛り合わせがお値段以上の内容でお薦め」と明かす。「アヒージョは6種類用意。カマンベールのアヒージョ（480円）が女性に人気」と説明する。

　5月からランチ営業をスタート。エビで取ったスープがベースのビスクカレーと限定カレー（各880円、あいがけ＝1,000円）を用意する。松岡さんは「限定カレーは豆のカレーやチキンカレーなど。カレーはいずれもマイルドな味」と話す。

　店舗は2階建の古民家で、1階はカウンター席、2階は掘りごたつ席を用意する。2階では飲み放題のついたコース料理や鍋コース（以上4,950円）を提供するという。

　店名に人と人をつなぎたいという思いを込めたという同店。土方さんは「今後はスタッフの趣味を生かし、ゴルフコンペやサーフィンイベントを開きたい」と笑顔を見せる。「店をスタッフとお客さま、お客さま同士の交流の場にしていけたら」と意欲を見せる。

　営業時間は、月曜～金曜＝11時30分～14時、18時～24時、土曜＝11時30分～14時、14時30分～21時。水曜・日曜定休。