鉄板焼きともんじゃ焼きの店「Teppan＆Monjya Hiiro Kitahama 」（大阪市中央区平野町2、TEL 06-6226-7515）が大阪・北浜に移転オープンして間もなく3カ月になる。

150グラムのステーキランチ

　店舗面積は21坪で、席数は23席。前店は堺筋本町で6年間営業。店が入る建物が老朽化で建て替えることになり、移転したという。

　同店のコンセプトは「ホテルの鉄板焼き店を身近にリーズナブルに」。ランチは2種類でステーキランチ（1,000円～）ととん平焼き（800円）を提供する。ステーキの肉の重さは150・200・250・300グラムの4種類を用意。店主の濵戸貴志さんは「肉は品質管理がしっかりしたアメリカのプライム牛で、200グラム（1,250円）がよく出る。ボリュームはあるが女性もよく注文する」と明かす。

　夜は鉄板焼きの一品料理のほかコースを提供。一品では濵戸さんの出身地で兵庫県・香住町のカニやへしこの料理をそろえる。もんじゃ焼きはミックス（1,380円）やめんたいもちチーズ（1,080円）などが人気という。

　濵戸さんは「店が地下にあるためか、中に入ると非日常の空間だと言ってもらえる」と笑顔を見せる。「おいしい料理とサービス、ゆったりした空間を楽しんでもらい、お客さまが明日もがんばろうと思えるような店にしていけたら」と意欲を見せる。

　営業時間は、11時30分～14時30分、17時～22時。時短要請に従う。