靱公園そばの雑貨店「COTO MONO MICHI（コト モノ ミチ） AT PARK SIDE STORE」（大阪市西区京町堀1、TEL 06-6459-0366）が5月1日、店内にカフェスペースを併設した。

ほろ苦いキャラメルソースがかかった「PARK SIDE ICE CREAM（パークサイド アイスクリーム）」

　店舗面積は18坪で、席数は3席。経営は「セメントプロデュースデザイン」（大阪市西区）。プロダクトデザインや広告などを手掛けるほか、全国各地の製造業者や工芸職人と協業。店内では、同社が関係してきた生産者の雑貨や食品を販売する。

　昨年11月のオープン以降、コーヒーなどのドリンクをテークアウト販売していたが、5月からはアイスクリームも提供。「PARK SIDE ICE CREAM（パークサイド アイスクリーム）」（675円）と名付けたメニューには、社長の金谷勉さんが商品開発ゼミで関わる製造業者の製品を使う。アイスは淡路島産の牛乳や生クリームを使い、輪切りのフルーツをプレスして焼き上げたクッキーを添える。ストアマネジャーの山本あゆみさんは「このクッキーが映えると言って、若い女性客が写真をたくさん撮ってくれる」と笑顔を見せる。

　現在は、大阪・平野区の食肉店と共同での商品開発にも取り組む。今後は、軽食としてサンドイッチを提供する予定という。山本さんは「ここでしか提供できないメニューをこれからも作っていきたい。カフェスペースを通して、当社が出合った各地の生産者を紹介していけたら」と意欲を見せる。

　営業時間は11時～19時。新型コロナウイルス対策として定期的な消毒や清掃、換気などを行って営業する。