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北浜のラーメン店「岡本商店」1周年 スープは2種の地鶏丸ごと使う

「岡本商店 北浜店」外観

「岡本商店 北浜店」外観

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 ラーメン店「岡本商店 北浜店」(大阪市中央区平野町2、TEL 06-6484-7800)が4月、大阪・北浜にオープンして1周年を迎える。

しっとりしたレアチャーシューが載る「鶏煮込みらぁめん」

 本店は天満橋にあり北浜店は2店舗目。メニューはラーメンとつけ麺を提供する。店舗面積は8坪、席数は16席。

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 同店のスープは鶏白湯スープで、博多地鶏と京赤鶏の2種類の地鶏を丸ごと使って取るという。ラーメンは「鶏煮込みらぁめん」や、3種類の削り節が入った「鶏魚介らぁめん」など4種類をそろえる(各800円)。つけ麺は鶏白湯スープか鶏魚介スープのつけ汁かを選ぶことができ、小から特大まで4種類のサイズを用意する(800円~950円)。

 無料トッピングとしてネギ増し・刻みチャーシュー・煮崩れ味玉の追加が可能。11時から11時30分の間に来店すれば、カルビ丼かレアチャーシュー丼のミニ丼、唐揚げ3個のいずれかが無料で付く。13時30分から17時までは、店内で手作りする杏仁豆腐かコーヒーが無料でサービスになる。

 昨年はオープン直後に緊急事態宣言が発令され、約1カ月間休業していたという同店。店主の岡本和彦さんは「地元で愛される店に育て、スタッフが集まればまた次の出店も考えたい」と意欲を見せる。

 営業時間は11時~20時。土曜・日曜・祝日定休。新型コロナウイルス対策として、消毒液の設置、定期的な消毒・清掃・換気などを行って営業している。

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