和カフェ「和レ和レ和（われわれわ）」（大阪市中央区久太郎町3、TEL 06-4300-3490）が11月20日、大阪・本町にリニューアルオープンした。

緑色と白のグラデーションが美しい抹茶オーレ

　同店は昨年7月にオープンした後、今年3月に一時閉店。メニュー内容などを見直して再オープンした。経営は、ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」を展開する「日と々と」（東京都渋谷区）。店舗面積は13坪、席数は20席。

　同店は終日定食メニューとカフェメニューを提供する。定食のメイン料理は3種類。現在はコロッケ、ジンジャーポーク、揚げ鶏のおろしぽん酢がけ（各1,000円）を用意する。ご飯は15穀米を使い、小鉢4種類、みそ汁が付く。店長の鍋島貴志さんは「3種類とも人気で満遍なく出ている。メインの料理は定期的に変えていく予定」と明かす。

　ドリンクは「急須で温かいコーヒー」（500円）、「抹茶オーレ」「日本酒ココア」（以上600円）など。抹茶とほうじ茶、和紅茶は京都のお茶スタンド「八十八良葉舎（はとやりょうようしゃ）」のものを使う。「特に抹茶オーレが人気でSNSでもよくシェアされていると聞く。抹茶は濃くて甘みを感じる味」と説明する。

　「リニューアルしたことを、まずは近隣の方に知ってほしい」と笑顔を見せる鍋島さん。「料理も接客も、一つ一つのことを大事にして、またこの地域で愛される店になっていけたら」と期待を寄せる。

　営業時間は11時～19時。日曜定休。